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quarta-feira, 3 de abril de 2013

chocolate branco quente

Seguindo mais uma das receitas fantásticas do livro «Velocidade Colher», da Susana Gomes do No Soup For You, tropecei no chocolate branco quente que fica absolutamente delicioso.
Adaptei a receita para o meu gosto e ficou assim:




Ingredientes:
100g chocolate branco em pedaços
1 colher chá de essência de baunilha
500g leite
3 colheres de chá de amido de milho
1 pitada de gengibre em pó
chocolate em pó para polvilhar

Preparação:
Colocar o chocolate partido no copo e dar uns 3 toques Turbo.
Juntar os restantes ingredientes e programar 8min/ 90º C/ vel 4.
Polvilhar com chocolate em pó.







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Velocidade Colher - Entre Tachos e Bimby de Susana Gomes

2 comentários:

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