Publicação em destaque

granola caseira

A diferença entre a granola e o muesli é que a granola é tostada, cozinhada. Pode-se fazer granola a partir de muesli adicionando óleo (ou a...

quinta-feira, 25 de abril de 2013

gelado de morango (sem ovos)


Adoro morangos mas recuso-me a comprar enquanto o preço não baixa até 1,5€ por meio quilo. Este ano não levou muito tempo e agora, por todo lado, se encontram à venda caixas com meio quilo de morangos a menos de 1€ e até já vi caixas com 3Kg de morangos a 2,99€. 
Congelei morangos e leite para fazer o gelado de morango do livro base mas a receita leva quase um quilo de morangos e não queria fazer tanto gelado. Entretanto, encontrei esta receita de gelado de morangos sem ovos que leva metade dos morangos. Mas, como o gelado de morango confeccionado na (Thermomix) Bimby é um clássico, há também uma grande variedade de receitas






Ingredientes:
400g de morangos congelados
400g de leite congelados em cubos
150g de açúcar
sumo de 1 limão

Preparação:

(Arrange os morangos e congele-os. O leite deve ser congelado numa numa cuvete de gelo.)
Retire os morangos do congelador 5 min antes de os utilizar. (Mas o leite congelado só deve usado no momento que for necessário.)

Colocar o açúcar no copo e pulverize 10 seg/ vel 9.

Juntar os morangos, os cubos de leite e o sumo de limão e bater 30 seg/ vel 7.
A mistura deve ficar cremosa. Se necessário, auxiliar com a espátula e bater mais uns segundos na velocidade 7.
Mexer 20 seg/ vel 4.




Siga-me aqui:

Sem comentários:

Enviar um comentário

Grata pela visita! ❤
Todos os comentários são importantes e sempre bastante apreciados.
Não se esqueça de seguir nas redes sociáveis: Facebook * instagram * blogger * bloglovin'.
Obrigada pela sua visita. Volte sempre! 💋

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...