Publicação em destaque

granola caseira

A diferença entre a granola e o muesli é que a granola é tostada, cozinhada. Pode-se fazer granola a partir de muesli adicionando óleo (ou a...

sábado, 10 de agosto de 2013

#‎BundtaMonth: peach and papaya bundt cake with marmelade | bundt de pêssego e papaia com calda de compota de laranja

Esta é a minha participação no #BundtaMonth de Agosto em que o tema é pêssegos. Os blogs anfitriões são From My Sweet Heart e The Spiced Life.
Baseei-me nesta receita do blog Xanaus e a Bimby para o meu bundt.





Ingredientes:
3 ovos (grandes)
200 g de açúcar (amarelo)
100 g de margarina ou manteiga
1 iogurte natural
200 g de farinha tipo 55
½  c. chá de sal
1 c. sopa de fermento
4 pêssegos com pele cortados em cubos pequenos
cerca de 100 g de papaia seca em cubos
compota de laranja caseira




Preparação Thermomix®:
Pré-aquecer o forno a 180º e untar as formas.
Colocar no copo da Bimby os ovos e o açúcar e programar 1 min/ 50º/ vel 3.
Adicionar a manteiga ou margarina e o iogurte. Programar 15 seg/ vel 5.
Juntar a farinha, o sal e o fermento e bater 15 seg/ vel 3.
Cortar os pêssegos em cubos pequenos e adicionar à massa. Programar 30 seg/ vel 5.
Deitar a massa nas formas e levar ao forno cerca de 30 minutos ou até o palito sair limpo.
Deixar arrefecer antes de desenformar. Colocar a compota por cima.





Here is how you can be a part of Bundt-a-Month:

▪ Simple rule: Bake us a bundt using peach
▪ Post it before August 31, 2013
▪ Use the #BundtaMonth hashtag in your title. (For ex: title could read #BundtaMonth: Peach Swirl Bundt)
▪ Add your entry to the Linky tool below

▪ Link back to our announcement posts

Even more bundt fun! Follow Bundt-a-Month on Facebook where we feature all our gorgeous bundt cakes. Or head over to our Pinterest board for inspiration and choose from hundreds of Bundt cake recipes.



7 comentários:

  1. Que tentação e como ficaram lindos Ana

    beijinho e bom domingo!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Desta vez, tive imenso cuidado com o forno por estar a usar formas de silicone (que queimam quase sempre os bolos).

      Bom domingo! :*

      Eliminar
  2. Que delícia de sabores e que lindo ficou o teu bundt!
    Beijocas,
    Lia.

    ResponderEliminar
  3. Ficou tão bom que já desapareceu quase todo! :)

    ResponderEliminar
  4. Ana, mas que boundts mais lindos!!!! :D

    Beijinhos,
    Mafalda

    ResponderEliminar

Grata pela visita! ❤
Todos os comentários são importantes e sempre bastante apreciados.
Não se esqueça de seguir nas redes sociáveis: Facebook * instagram * blogger * bloglovin'.
Obrigada pela sua visita. Volte sempre! 💋

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...