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quinta-feira, 12 de setembro de 2013

bruschetta rápida

Bruschetta é uma entrada, de origem italiana, que consiste em pão tostado em grelha com azeite e esfregado com alho. Numa das versões mais comuns é servido com tomate picado por cima.
Comprei, recentemente, na Oil & Vinegar uma embalagem de preparado para bruschetta e no ALDI tostas próprias para bruschetta. Preparei conforme as instruções e ficou delicioso.




Ingredientes:
3 c. sopa de preparado para bruschetta
6 c. sopa de água quente
2 c. sopa de azeite virgem extra



Preparação:
Ferver água.
Colocar num recipiente o preparado para bruschetta, adicionar a água quente e deixar repousar 5 minutos. Em seguida, adicionar o azeite.
Colocar em cima do pão.



2 comentários:

  1. Uma bela sugestão.

    Beijinho,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

    ResponderEliminar
  2. Eu também tenho cá em casa esse preparado para buschetta, mas ainda não o experimentei!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar

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