Publicação em destaque

granola caseira

A diferença entre a granola e o muesli é que a granola é tostada, cozinhada. Pode-se fazer granola a partir de muesli adicionando óleo (ou a...

quinta-feira, 12 de setembro de 2013

néctar de maçã verde

Adoro sumo e/ou néctar de maçã e tinha esta receita guardada há que tempos para experimentar. 
É uma receita 2 em 1 porque, no fim, fica-se com sumo e puré de maçã que pode ser usada noutra receita ou até como acompanhamento.

Com esta sugestão participo n' A Escolha do Ingrediente, desafio criado no blog Tertúlia da Suzy, em que na sua 6ª edição o blog anfitrião é o Doce Mais ou Menos e o ingrediente escolhido, maçã.



Ingredientes:
3 maçãs verdes cortadas em quartos e sem caroços (com casca)
100 g de açúcar (amarelo)
900 g de água
sumo de 1 limão




Preparação Thermomix®:
Deitar a água com o açúcar no copo da Bimby e programar 10 min/ 90º / vel 2.
Adicionar as maçãs e o sumo de limão e misturar 10 seg/ vel 5.
Fechar a tampa e pressionar o Turbo durante 10 seg várias vezes até estar bem misturado.
Coar o sumo (com um coador para café) para um jarro e conservar o puré.
Deixar o néctar arrefecer e colocar no frigorífico, pelo menos, 1 hora antes de servir.
Conservar o puré numa caixa hermética.
O néctar conserva-se até 4 dias e o puré até uma semana no frigorífico.





tempo de preparação: 1h30
dificuldade: (**)
vegetariano: sim
para crianças: sim
ingrediente principal: maçãs

E porque adoro artesanato, aqui está mais um azulejo dos Azulejos de Fachada de Portugal



Siga-me aqui: follow us in feedly

Yum

6 comentários:

  1. Realmente um 2 em 1 que podes aproveitar num bolinho de maça.

    Beijinho,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

    ResponderEliminar
  2. Estava delicioso. Lembrava-me o sabor dos néctares de compra.

    ResponderEliminar
  3. Maça é boa, mesmo em sumos e nectares, obrigada pela tua participação.

    Beijinho

    Paula

    ResponderEliminar
  4. Que sugestão magnífica amiga!!
    O azulejo é lindo!!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar
  5. Deve ser delicioso, adoro maçãs verdes.
    Obrigada pela participação, kiss
    Susana

    ResponderEliminar

Grata pela visita! ❤
Todos os comentários são importantes e sempre bastante apreciados.
Não se esqueça de seguir nas redes sociáveis: Facebook * instagram * blogger * bloglovin'.
Obrigada pela sua visita. Volte sempre! 💋

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...