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quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

barras de cereais com mirtilos selvagens

Fiz mais barrinhas de cereais para poder ter um snack para meio da manhã (ou meio da tarde). As primeiras barrinhas de cereais caseiras que fiz foram barras de cereais com maçã e canela. Desta vez, quis variar os sabores e dar-lhes um toque selvagem. Por isso, usei mirtilos selvagens inteiros desidratados.


~ barras de cereais com mirtilos selvagens ~

Ingredientes:
100 g de flocos de aveia
15 g de amêndoas
15 g de avelãs
20 g de sementes de sésamo
15 g de sementes de linhaça
5 g de sementes de chia
20 g de mirtilos selvagens inteiros desidratados Drybits
2 c. chá xarope de mirtilos
2 c. sopa de mel de rosmaninho





Preparação Thermomix-Bimby:
Pré-aquecer o forno a 180º C e colocar papel vegetal num tabuleiro de forno.
Colocar no copo todos os ingredientes secos, excepto os mirtilos, e triturar 5 seg/ vel 5.
Juntar o mel e os mirtilos e misturar 15 seg/ vel 3.
Deitar o preparado no tabuleiro de forno e calcar bem.
Levar ao forno durante 20min.
Cortar em rectângulos ainda morno.

Deixar arrefecer e guardar num recipiente hermético.





tempo de preparação: 5min
dificuldade: *
vegetariano: sim
para crianças: sim
ingrediente principal: flocos de aveia




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Yum

27 comentários:

  1. Que lindas barrinhas de cereais! Tão boas para os lanches e ainda por cima com mirtilos :)

    Beijinhos*

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  2. Que maravilha!!! Devem ser deliciosas...
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Essas barrinhas ficaram uma delicia!
    Beijoca!
    Cláudia L.

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  4. Mas que maravilha, já comia agora uma ou duas!

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    Respostas
    1. Já não sobram muitas e já encontrei uma nova fórmula para esta receita. ;)

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  5. Adoro mirtilos, as barrinhas ficaram optimas e a latinha é mesmo gira

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  6. Essas barrinhas são ótimas para um snack a meio da manhã!

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    Respostas
    1. Têm sido o meu snack a meio da manhã. Como almoço pelas 14h (para evitar a confusão), tenho mesmo que comer qualquer coisa a meio da manhã ou desfaleço.

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  7. Perfeitas para calar aquele ratinho que ás vezes nos chateia....
    Bjoka
    Rita

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  8. Uma delícia de barrinhas e com mirtilos que adoro!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  9. Que delicia, ainda não me aventurei a fazer barras de cereais, mas devem de ficar tão boas!! Tenho mesmo de experimentar!
    Beijinhos doces e bom fim de semana.

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  10. Adoro barritas feitas em casa :)
    ficaram lindas.
    Tenho uma caixinha como a tua :)
    Bjns
    Isabel

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  11. Ando à procura de uma receita para fazer barras de cereais, e estas devem estar ótimas.....
    Mas tem de ser com fruta desidratada? não pode ser natural? não sendo um ingrediente usual cá em casa, posso substitui-lo por outra coisa, talvez sultanas?
    Obrigado.

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    Respostas
    1. A fruta desidratada é natural mas pode ser feito com sultanas. Não as usei porque não aprecio. :)

      Eliminar

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