Publicação em destaque

granola caseira

A diferença entre a granola e o muesli é que a granola é tostada, cozinhada. Pode-se fazer granola a partir de muesli adicionando óleo (ou a...

domingo, 1 de dezembro de 2013

pudim de três chocolates

Mais uma receita guardada há bastante tempo à espera da oportunidade perfeita para ser experimentada por aqui. Descobri esta receita no site da Thermomix España mas é uma receita do blog Cosas de Chari e só depois de ver o post é que tive a certeza que deveria logo ter tirado duas formas de pudim. Se tivesse olhado mais atentamente para as quantidades de cada porção, teria percebido logo! Enfim...
Portanto, se experimentarem preparem-se para utilizar, pelo menos, duas formas para pudim ou usar várias formas individuais. Preferia usar só uma porque aí teria a certeza de que as quantidades de cada camada estariam certíssimas e obteria o efeito desejado, assim fiz a olho rezando para que corra bem.
Entre cada camada tem que se esperar algum tempo para um final feliz. Caso contrário, os chocolates envolvem-se uns nos outros e fica um pudim de três chocolates mas todo misturado, ao invés das três camadas pretendidas.
(Já deu para perceber que foram muitas as peripécias ao aventurar-me neste pudim...)




~ pudim de três chocolates ~
Ingredientes:
150 g de chocolate negro
150 g de chocolate de leite
150 g de chocolate branco
150 g de açúcar (opcional)
600 g de natas (3 pacotes)
3 pacotes de cuajada
750 g de leite Terra Nostra



Preparação Thermomix-Bimby:
Nota prévia: Ao colocar o chocolate partido em pedaços no copo da Bimby, dar 4 toques de Turbo antes de adicionar os restantes ingredientes. Se o chocolate não estiver bem partido, diminuir a velocidade para 1 ou 2 ao ferver a mistura. (E convém estar por perto.)

Colocar no copo o chocolate negro partido em quadrados, 1 pacote de cuajada, 1 pacote de natas, 75 g de açúcar e 250 g de leite. Programar 5 min/ 90º /vel 3.
Deitar o preparado na forma de pudim e reservar.
Colocar no copo o chocolate de leite partido em quadrados, 1 pacote de cuajada, 1 pacote de natas, 75 g de açúcar e 250 g de leite. Programar 5 min/ 90º /vel 3.
Deixar arrefecer, deitar o preparado na forma de pudim, por cima da camada anterior, e reservar.
Colocar no copo o chocolate branco partido em quadrados, 1 pacote de cuajada, 1 pacote de natas, 75 g de açúcar e 250 g de leite. Programar 5 min/ 90º /vel 3.
Deixar arrefecer, deitar o preparado na forma de pudim, por cima da camada anterior, e deixar arrefecer.
Colocar no frigorífico, pelo menos. 4 horas antes de servir.




tempo de preparação: 1h
dificuldade: **
vegetariano: sim
para crianças: sim
ingrediente principal: chocolate


Siga-me aqui:

Yum

18 comentários:

  1. Este vai constar na minha mesa de natal! Obrigada

    ResponderEliminar
  2. Tem um belo aspecto!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. E eu com receio de ao desenformar não obter o efeito desejado. Mas, acabou por correr ben.

      Beijitos*

      Eliminar
  3. Que mega aspecto!! Olha que ficou bem bonito!! :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. E foi este pudim que me deu a trabalheira que comentei ontem contigo (daí as notas prévias) e estava a ver que ía ficando sem Bimby! Ao desenformar, afinal, correi tudo bem e ficou tal como era suposto.

      Beijitos*

      Eliminar
  4. So gorgeous and perfect for this season!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Thank you! It's a delicious pudding and without any sugar whatsoever but still delicious.

      Eliminar
  5. Que delícia Telita e que lindo que fica em termos visuais!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada, Lia. Ficou mesmo saboroso e com as três camadas bem distintas.

      Beijitos*

      Eliminar
  6. Deve ser tão bom Ana!

    beijinho e bom resto de domingo!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Se é, Mariana, e sem açúcar porque o sabor de cada chocolate basta.

      Beijitos*

      Eliminar
  7. Costumo fazer em forma de tarte, a tarte três chocolates.
    É muito gulosa!

    ResponderEliminar
  8. Ficou lindo, deu-me cá uma vontade de meter a colher :)
    Bjns
    Isabel

    ResponderEliminar
  9. legal curti vou fazer tirando a barriga que vai da kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

    ResponderEliminar

Grata pela visita! ❤
Todos os comentários são importantes e sempre bastante apreciados.
Não se esqueça de seguir nas redes sociáveis: Facebook * instagram * blogger * bloglovin'.
Obrigada pela sua visita. Volte sempre! 💋

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...