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sábado, 26 de abril de 2014

panquecas de chocolate

Nada como começar o fim-de-semana com panquecas! E se forem de chocolate, ainda melhor.
Tenho andado cansada, a precisar de férias, e o chocolate ajuda a recuperar energia, assim como banana que comi a acompanhar estas deliciosas panquecas de chocolate.



acordei bemol
tudo estava sustenido

sol fazia
só não fazia sentido


Paulo Leminski
in Toda Poesia.
Companhia das Letras, São Paulo, 2013.



~ panquecas de chocolate ~ 

Ingredientes:
150 g de farinha de trigo
½ c. chá de sal gourmet Loja do Sal
50 g de manteiga
50 g de açúcar amarelo Sores
200 g de leite
2 ovos (grandes)
1 c. chá de fermento
2 c. sopa de chocolate em pó
1 c. chá de canela em pó Suldouro
1 c. chá de extracto de baunilha
óleo de girassol q.b.



Preparação Thermomix-Bimby:
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 20 seg/ vel 6.
Numa frigideira anti-aderente pequena untada com óleo, deitar uma concha de massa de modo a cobrir o fundo com uma camada espessa.
Deixar em lume brando até formar bolhas. Virar e cozinhar um pouco mais do outro lado.
Servir com fruta, doce, compota, mel. natas ou que lhe apetecer.



tempo de preparação: 15 min
dificuldade: *
vegetariano: sim
para crianças: sim
ingrediente principal: farinha


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9 comentários:

  1. Olha mas que boa sugestão!
    Hoje tenho um lanche para crianças a preparar, acho que vão gostar!

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  2. Hmmmm parecem deliciosas! Beijinhos e bom fim de semana :)

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  3. Que bom aspeto! Já fiz panquecas de chocolate, mas gosto mais de pôr cacau...
    Essas parecem muito boas :)

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  4. Acho que já sei o que vai ser o meu pequeno almoço amanhã! :)

    Ficaram fantásticas!

    Beijos e bom fim de semana,
    http://dicasedoces.blogspot.com/

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  5. Que lindas ficaram! Nunca fiz panquecas de chocolate, tenho de experimentar...
    Beijinhos

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  6. Lindas!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  7. Olá, Ana!
    Venho agradecer (atrasada, peço desculpa) os simpáticos votos de Boa Páscoa e levo esta receitinha. Nunca fiz panquecas de chocolate, mas em breve vou experimentar, que estas são divinais!
    *Take care*
    Ana

    http://danossacozinha.blogspot.pt

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  8. Nunca fiz panquecas de chocolate, e até tenho medo de experimentar, eu que sou doida por chocolate vou adorar de certeza.
    Um beijinho e boa semana

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  9. Já fiz, acrescentei pepitas de chocolate, e... fui ao céu! :)

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