Publicação em destaque

granola caseira

A diferença entre a granola e o muesli é que a granola é tostada, cozinhada. Pode-se fazer granola a partir de muesli adicionando óleo (ou a...

sábado, 24 de maio de 2014

frango com especiarias chinesas

Baseando-me na receita de Laksa de Frango Tailandesa do livro Refeições em 15 minutos de Jamie Oliver, fiz um frango bastante aromatizado.
Prepara-se num instante e é maneira diferente de comer frango. O peito de frango é bastante versátil e esta é uma das muitas sugestões do Jamie para refeições pouco calóricas e rápidas.
As especiarias chinesas encontram-se em supermercados chineses e já as tinhas utilizado nas almôndegas com especiarias chinesas.





~ frango com especiarias chinesas ~ 

* receita adaptado do livro Refeições em 15 minutos

Ingredientes:
2 peitos de frango
1 c. chá de mistura chinesa de cinco especiarias
1 c. sopa de mel
1 c. sopa de sementes de sésamo



Preparação:
Numa folha grande de papel vegetal, colocar o frango, temperar com sal, pimenta, especiarias, mel e sementes de sésamo.
Dobrar o papel vegetal e comprimir o frango com o rolo da massa até ficar 1,5 cm de espessura.
Aquecer a frigideira com um fio de azeite.
Colocar o frango durante 3-4 minutos de cada lado até ficar dourado e completamente cozinhado.



tempo de preparação: 15min
dificuldade: *
vegetariano: não
para crianças: sim
ingrediente principal: frango


Jamie Oliver - www.wook.pt

Siga-me aqui:

3 comentários:

  1. Adoro este tipo de pratos de inspiração asiática :)

    ResponderEliminar
  2. Que aspecto fabuloso e apetitoso!!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar
  3. Que bom aspeto! Essas especiarias devem ser uma delícia, adoro comida chinesa :)

    ResponderEliminar

Grata pela visita! ❤
Todos os comentários são importantes e sempre bastante apreciados.
Não se esqueça de seguir nas redes sociáveis: Facebook * instagram * blogger * bloglovin'.
Obrigada pela sua visita. Volte sempre! 💋

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...